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• Pop cake

  08 janvier 2013 ( #gourmandises )

  Les petites sucettes gâteaux qui viennent d'angleterre, qui ravient les enfants mais pas que... Pour un moule de pop cake Pop cake aux M&M'S 2 oeufs 70g de cassonade 1 sachtet de sucre vanillé 50g farine 90g beurre des M&M'S Verser dans le moule avec...

• Croissants

  24 janvier 2013 ( #viennoiseries )

  500g farine 60g sucre 40g levure de boulanger 200g beurre 300g lait à température ambiante 1 jaune d'oeufs Pétrir la farine, le sucre, le lait et la levure dans une machine à pain. Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon humide, au frigo...

• Cookies

  04 janvier 2013 ( #gouters )

  Ils font partis de mes biscuits préféré... Il me restais des jaunes d'oeufs, ne sachant que faire avec j'ai trouvé cette recette, alors je teste. Pour une quinzaine de cookies : 125g cassonnade 63g beurre mou 125g farine 2 jaunes d'oeuf 1 cc levure quelques...

• Paris brest

  22 septembre 2013 ( #desserts )

  Depuis le temps que je voulais tester, et bien voilà c'est fait... mais j'ai pas trop aimé, la crème étais un peu écoeurante. Pour la pâte à choux et la crème pâtissière : http://lesenviesdechacha.overblog.com/eclairs Dresser la couronne en pâte à choux,...

• Pyramide

  01 janvier 2013 ( #desserts )

  C'est un dessert que j'ai fait pour noël, j'ai un moule en silicone de cette forme ( pyramide ) et je le trouve pas trés pratique pour faire des gateaux, aprés avoir regarder l'émission " le meilleur pâtissier " sur m6, l'idée met venue de les utiliser...

• Winnie l'ourson

  31 décembre 2012 ( #gateaux )

  mes premiers gateaux sont basique et décoré.

• Piéce montée

  01 janvier 2013

  C'est un premier essai, je voulais en faire une pour le bapteme de ma puce, c'étais trop galère, du coup on l'a pris à la boulangerie. Par contre ma nougatine était trés bonne ! ;-) choux et nougatine, galère a monter! :-)

• Hello Kitty

  31 décembre 2012 ( #gâteaux )

  Voici le gateau qui m'a donné envie de développer ma passion!

• La gourmandise...

  31 décembre 2012

  Voici mon pêché mignon, alors je me lance dans ce blog afin de partager ma passion. J'ai commencé par le gâteau d'anniversaire de ma fille, et l'envie de faire des beaux gâteaux a suivie. Avec mon homme on aime recevoir et partager, il s'occupe du salé...

• Tatin mirabelle

  26 février 2013 ( #desserts )

  Pâte sablée : spritz beurre lait Mélanger les ingrédients afin d'obtenir une belle boule peu friable. Mirabelle : Faire revenir le mirabelle dans du beurre et du sucre. Mettre les fruits au fond du moule recouvrir avec la pâte sablée,cuire au four environ...

• Fondant au chocolat

  28 février 2013 ( #desserts )

  C'est une recette de Cyril Lignac... 5 oeufs 200g beurre 200g chocolat noir 200g sucre glace 80g farine Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger les ingrédients et ajouter le chocolat fondu. Cuire au four 20 à 22min à 190°C. Servir avec une crème...